腰果是非洲最具特色的热带坚果作物,有18个国家种植腰果,主要分布在西部非洲和东部非洲。腰果被认为是植物性饮食,具有天然的营养价值。市场增长受需求增加的推动,非洲腰果产业在过去十年中发展迅速,腰果产量和出口量均居世界第一。2024年非洲腰果市场规模估计为8.2249亿美元,预计到2029年将达到9.8491亿美元,在预测期内(2024-2029年)复合年增长率为3.67%。
目前科特迪瓦已成为世界领先的生腰果出口国,腰果仁产量在世界排名第二。在科特迪瓦,大多数腰果树树龄都比较短,产量较高,种植面积超过10%的腰果树的树龄不到10年。
莫桑比克是最大的腰果生产国之一,享有“世界腰果之乡”的美誉。和大多数非洲国家的炎热不同,莫桑比克气候较温和,境内既无大涝也无大旱,最适合腰果树的生长。人均种植10棵以上的腰果树。腰果是莫桑比克主要出口农产品。
坦桑尼亚的腰果种植面积相当广阔,主要集中在该国南部地区,尤其是在Mtwara、Lindi、Ruvuma和Pwani等地区。据统计,总种植面积约为695,683公顷。目前坦桑尼亚腰果产量正在迅速增长,增速达到了450%。
尼日利亚不仅是非洲的主要腰果生产国,也是世界上最大的腰果生产国和供应国之一。据尼日利亚出口促进委员会(NEPC)称,尼日利亚目前是非洲第四大、世界第六大腰果生产国,年腰果产量为24万吨。尼日利亚腰果主要出口到越南和印度。
几内亚比绍的主要经济作物为腰果,腰果种植主要集中在北部和东部地区,为世界第八、非洲第五大腰果生产国。目前几内亚比绍全年生产约 23 万吨腰果,每吨售价大约在1500美元,约 200 万居民中有 90% 以上直接或间接依赖腰果。
塞内加尔的气候大多属热带草原气候和热带季风气候,为腰果的生长提供了有利条件。2018-2021年,塞内加尔累计出口腰果8.2万吨,金额540亿西非法郎(约合0.9亿美元)。由于该行业主要由印度和越南商人控制,仅有2%的腰果在本地获得了加工,留在本地的产值仅占最终产品的3%。
多哥是西非地区重要的腰果生产国之一,腰果产量正在经历显著的增长,腰果产业在全球市场中占有一席之地,主要出口地区包括中国、印度、越南等国家。
马达加斯加是腰果的主要种植国家之一,其出产的腰果享有较高的国际声誉。种植区域集中在热带地带,与其他主要生产国一样,享有适宜的气候条件。